アンパンマン　ｎｏ　アンパン　　

子供が大好きな　アンパンマンシリーズです
ウチにはアンパンマンの　おもちゃ・ビデオ・絵本等が　いっぱい
中にはアンパンマンに登場するキャラクターの大図鑑までもが　あります。みてても　カワイイ

幼稚園の年中ごろくらいまでは　アンパンマンも喜んでくれてたけど・・・だんだん違うアニメにハマって行った時は
アンパンマン好きの私としては寂しい思いでした・・・（；；）

子供さんがアンパンマンにハマってる方・そうでない方も　ジャムおじさんになって
あなたのオーブンから　カワイイ　手のひらサイズの　おうちアンパンマンを誕生させませんか？

ところで・・・みなさんに　質問です！！！
Ｑ　　アンパンマンの　あんこ　って　粒あん　こしあん　どっちだと思いますか？？？
正解は　このページの一番下です♪

材料（直径７〜８ｃｍのもの　６個分）

１個　１７０ｋｃａｌ（こしあんでの場合）

強力粉(イーグル）　５０ｇ
薄力粉　１００ｇ
塩　２ｇ
砂糖　１５ｇ
無塩バター　１５ｇ
牛乳　９０ｍｌ
ドライイースト　２ｇ
※こしあん　９０ｇ　（１個１５ｇ）
デコペンか溶かしたチョコと竹串

※こしあん以外にも粒あん・チョコ・カスタード　何でもＯＫです

　作り方　

１	ＨＢのパンケースに　こしあん　以外の材料を入れ　小麦　生地作りコース　スタートする
２	生地ができたら作業台に取り出し　ガス抜きし、７分割する。 ７分割のうち１個は気持ち小さめの分割でＯＫ　←顔の鼻とほっぺの部分作りに使うので。 その気持ち小さめの生地を　１８分割する。そのうち６個は　真中の鼻の部分で　気持ち大きめに丸める。 できたら、ベンチタイム１５分。
３	顔になる大きな６分割の生地を裏返し手で軽く押さえ　めん棒で直径１０ｃｍくらいの円にする。 そこに　こしあん　を入れて、はみ出さないように　しっかりと閉じ目を閉じて丸める。これを６個作りましょう。 　　 顔の土台ができたら　１８分割した小さな丸を　生地がゆるんでいたらキレイに丸め　両ほっぺに 大きめの丸を鼻に生地がくっつくように付けていく。　　 ※成形の間生地が乾燥しないように絞った濡れ布巾をかぶせるなどしておきましょう。 　　もうすぐ　もうすぐ
４	２次発酵　４０〜５０分
５	仕上げ　ハケでて利用の牛乳を塗る
６	１７０度のオーブンで少し焼き色が付くくらいに１５分焼く。 　※置き場所によって顔の半分が焼けたらない　日焼けしたアンパンマンにならないように　 途中で反対向けてあげたりしてあげてください。 焼き上がったら　すぐに金網の上で冷まして、完全に冷めてから　顔を描いてあげる。 　 ※詳しい作業の工程については　コチラ　をどうぞ〜

・・・・・メロンパンナとツーショットアニメでよく見る顔を食べさせてあげたアンパンマン・・・・・

　　　バイキンマンの仕業かな？？？

アンパンマンの　あんこは・・・？？？の質問の答えの・・・

正解は・・・　粒あん　で〜す

僕を　作ってね〜
イーグル　1kg	日清フラワー粉1kg	北海道こしあん	北海道つぶあん	サインチョコ（茶）