りんごジュース ｄｅ りんごパン
材料（直径７ｃｍのマフィン型６個分）
カロリー １個 約２３０ｋｃａｌ
強力粉 １００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
塩 ２ｇ
ハチミツ ３０ｇ
無塩バター １５ｇ
りんごジュース ８０ｍｌ
ドライイースト ２ｇ
※中入れ用
煮りんご
リンゴ １／４玉
グラニュー糖 大さじ１
ハニーカスタードクリーム
※卵なしカスタードミックス粉（ニップン）１／２袋分 ｏｒ クリミビット ４０ｇ
※牛乳８０ｍｌ（カスタードの硬さは牛乳で調節してください）
※砂糖（カスタードクリームの甘さが足りなければ プラスしてください）
ハチミツ １０ｇ
他、チョコクリーム等 お好きな フィリングでもＯＫ
プリッツのような スティック状の おかし
アーモンドスライス
作り方
| １ | ＨＢのパンケースに ドライイーストまでの材料を入れ 小麦 生地作りコース スタートする。 |
| ２ | 煮りんごを作る 耐熱皿に刻んだ りんご を入れ グラニュー糖 大さじ１を かけ レンジ６００Ｗで２〜３分加熱して 冷ましておく。 ※の材料を使って カスタードクリームを作る。といっても、混ぜるだけです ＾＾； 途中で味見して もし甘さが足りなければ 砂糖をプラスするとＯＫです。 冷蔵庫に入れて冷やし固めておく。  |
| ３ | 生地ができたら作業台に取り出し ガス抜きし６分割する。ベンチタイム１５分とる。 |
| ４ | 成形 生地を裏返し手で平らに伸ばす。真中に 煮りんご＆ハニーカスタードクリーム等の フィリングを入れて 閉じ目をしっかり閉じて丸める。 アルミケースに入れマフィン型に６個入れる。   |
| ５ | ２次発酵 ４０分 |
| ６ | 仕上げ プリッツを２ｃｍほどの長さにカットして パンの中央に押し刺す。 アーモンドスライスを葉っぱに 見かけて 添える。 ←なくてもＯＫ♪  |
| ７ | 焼成 １８０度のオーブンで１２分焼き できたら すぐに 取り出し 金網の上で冷ます。  |
| コレを使ってつくってま〜す♪ | |||
 フッ素樹脂加工 マフィン型 |
 卵なし カスタードクリーム粉 |
 スライスアーモンド ２００ｇ |
 トロピカーナ アップルジュース |