チョコボールパン

家に　たくさんもらった　チョコボールがあった時に　思いついたパンです

チョコボールはベーシックな下の写真の　ピーナッツ　のものを使っています

森永　チョコボール（ピーナッツ）25g

ほんのりチョコ色の生地はチョコボールのチョコが溶けて色づいたもの
中身のピーナッツが砕けたものがパン生地にところどころ入ってて
濃厚チョコ味のパンではなく　ほんの〜り優しいチョコ味の
てっぺんにトッピングした１個のチョコボールが焼けて香ばしいカップケーキみたいな
マフィン型で焼き上げたパンです

おうちにチョコボールが余っていたら　１度　お試しあれ〜♪

アルミホイルをはがすと　こんな感じです

材料（直径７ｃｍのマフィン型　６個分）

カロリー　１個　約１５４ｋｃａｌ

強力粉　１００ｇ
薄力粉　５０ｇ
塩　２ｇ
砂糖１５ｇ
無塩バター　１５ｇ
牛乳　１００ｍｌ
ドライイースト　２ｇ
※中入れようチョコボール　１箱（２５ｇのもの）

※トッピング用チョコボール　６個
照り用　牛乳　適量

〜濃厚チョコ味が　お好みの方は　薄力粉を１０ｇ減らしココアに変えてもらってもいいと思います〜

作り方

１	ＨＢパンケースに※以外の材料を入れ、小麦パン生地コースで生地を作る。 生地をこね始めてから７・８分後に中入れようチョコボール　１箱（２５ｇ）をいれる。
２	生地ができたら取り出し　ガス抜きし６分割し　１５分ベンチタイムをとる。
３	ベンチタイムをとった生地を丸めなおし閉じ目をしっかり閉じ、アルミケースに入れマフィン型に入れていく。
４	２次発酵　４０〜５０分
５	仕上げ　 照り用牛乳をハケで塗り、トップに飾りのチョコボールを１個中央にパン生地に入れるように　 やや強めに押し込み入れる。
６	１８０度のオーブンで１２分焼く。 焼けたら金網の上で冷ます。

チョコボールって　いろんな種類が販売されていますから　いろんなバリエーションが楽しめるかもしれませんね

コレを使って作ってます
フッ素樹脂加工　マフィン型	アルミケース９号　３６枚入り１０P

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