Ｈｏｎｅｙ　Ｍａｐｌｅ　Ｃａｒｒｏｔ　Ｂｒｅａｄ　

〜ハニー・メープル　キャロット　ブレッド〜

子供が　飲んでた　キャロットジュースを　ヒントに生まれた　パンです。
人参の甘み　＆　ハチミツとメープルシロップの自然の甘みコンビ　に　これまた
自然の甘みのレーズンを入れ込み　きれいな色の　かわいいパンです

人参臭さや味は　ないので　人参嫌いの子に　どうでしょう？？

材料（６個分）

カロリー　１斤分　約１７０kcal

強力粉(イーグル）　１00ｇ
薄力粉　５０ｇ
塩　２ｇ
ハチミツ　１５ｇ
メーピルシロップ　１５ｇ
無塩バター　１５ｇ
キャロットジュース　８０ｇ

ドライイースト　２ｇ

レーズン　３０ｇ

作り方

１	ドライイーストまでの材料をパンケースに入れ　生地を作る。
２	生地が　できたら　ガス抜きし　６分割して　１５分間　ベンチタイムをとる。
３	成形Ａ 　ハムロールパン　のハート型成形をしてください。 成形Ｂ 　生地を丸めなおし　平たい丸型にし　天板に並べる。
４	２次発酵　４０分
５	仕上げ 　成形Ｂの生地に　キッチンバサミで４か所切り込みを入れる。
６	焼成 １８０度のオーブンで１２分焼く。焼き上がったら　すぐに　金網の上で冷ます。

こんなものも〜
アンパンマンのキャロット　ジュース	KAGOME　キャロットジュース	レーズン　２５０ｇ	オーブンシート

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