ミルク食パン

〜ホシノ天然酵母〜

水分１００％牛乳で仕込んだミルキーなホシノの食パン♪
やっぱり何回も食べてるイーストのミルク食パンとは　まったく違います。
濃厚ミルキー食パンはトーストより　そのままが私は
焼き上げ前に蓋を開いてバニラオイルを数滴たらしました。
めちゃくちゃイイ臭いで真っ白なクラムの食パンが　焼き上がりました

材料（１斤分）

カロリー　１斤　約１１０８ｋｃａｌ
　　５枚切り　　約２２１ｋｃａｌ

強力粉　２２０ｇ
薄力粉　３０ｇ
塩　４ｇ
砂糖　１５ｇ
無塩バター　１５ｇ
無脂肪牛乳　１７０ｍｌ
生種　２５ｇ

作り方

パンケースに生種を入れ、牛乳を入れパンケースをゆすって混ぜる。
他の材料をいれ、天然酵母　食パンコースでスタートする。

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