ＭＹ パン作り道具＆型 のご紹介
私が日々使っているパン作りの道具＆型の紹介です。
小物や小さい型なんかは ほとんど 大好きな￥１００均で揃えたものです。
これもパン作りを始めたころからの愛用品が多いです。
今 一番ほしいのは パン切りナイフ！！！
ちょっと切れ味が悪くなってきまして・・・（￥１００の４年使用）
−道具−
まずは・・・
毎日 お世話になっているホームベーカリー君♪とっても働き者＾＾
毎日 お疲れ様です〜
| ・作業台 | ｃｕｏｃａさんで購入 買うまでは まな板で代用してました（３年半） |
| ・めん棒 | ￥１００均商品 始めたころからの道具です |
| ・耐熱計量カップ | 耐熱だから このままレンジで温めれて◎ |
| ・打ち粉用に使っている 本来は塩コショウなんかを入れるケース | これも￥１００均商品 始めたころからの道具です |
| ・スケッパー | ￥１００均商品 始めたころからの道具です。 |
| ・計量スプーン | ￥１００均商品 始めたころからの道具です。 |
| ・スケール | １ｇ単位 １ｋｇまでのもの |
| ・ボウル（大・小）＆シャワーキャップ | 発酵させるとき等に使ってます |
| ・ハケ | 照り用の牛乳をぬったり、もう１本は型の油脂用に |
| ・霧吹き | 化粧品用なんかの小さいのですが・・・使ってます。￥１００均商品 |
| ・剃刀 | クープ用ナイフの代用品 |
| ・茶こし | パンの上に小麦粉を振りかけて焼くときなんかに使用 ￥１００均商品 |
| ・クッキングシート | ￥１００均商品のを愛用 |
| ・パンマット | Ｓサイズ ￥６３０でしたが これで作業すると全く生地がくっつかない！便利です！ |
| ・布巾 | ベンチタイムなんかに活躍！ |
| ・オーブン | 絶対必要！なオーブン お店のポイントでゲットしたもの＾＾ｖ |
| ・オーブンシート | 繰り返し何回も使えるからキッチンペーパーをきらしてた！！！ってこともなくなっちゃいます。￥１０８０だったけど先のことを考えると お得じゃないですか？ |
| ・スプレーオイル | パンのレシピ本にも紹介されていたので お手頃価格￥８００代のものを購入。 型にぬらなくて吹いたらＯＫだから楽ちんです♪ |
| ・トング | 焼き立てパンをつかむのに使ってます。 |
| ・鍋敷き＆天ぷら用なんかの油切り網 | パンを冷ますのに代用してます。 ￥１００均商品 |
| ・食パンカットガイド | ネットで買ったものです。とっても便利◎ |
| ・パン切りナイフ | ￥１００均商品 けっこう切れます。 |
| ・WENGER社製 パン切りナイフ |
２７歳の誕生日プレゼントにダーリンに買ってもらったものです でも もったいなくて使えてないのが・・・現状です＾＾； |
| ・膝かけ毛布 | 自家製酵母パン作りで夜 発酵の時に使用 |
| ・密封ビン（５００ｍｌ） | 自家製酵母おこしで使用 |
| ・蓋付きガラスビン |
自家製酵母 元種お越しで使用（密封でないものです） |
−型−
私は食パンがダーイスキなので食パン型が増えていく・・・
大事な大事な 宝物です
| ・１斤用 食パン型（長方形） | 近くのお菓子作りのお店で購入 ￥８９０だった。 最初は これが１斤！？と思っちゃいました。 |
| ・￥１００均パウンド型（17×8×5.5cm） | 半斤食パンに使用 ２個持ってます。 |
| ・ミニ食パン型＆蓋付きミニ食パン型 | かわいくて 一目ぼれ３個もってます |
| ・１斤用 食パン型（正方形） | やっぱり食パンって この型！？買っちゃいました。 |
| ・ハート型 | １個で小麦１５０ｇの容量です。ハート好きには たまりません |
| ・マフィン型（直径７ｃｍ） | ハムロール等に使ったり普通にマフィン焼いたり使い勝手◎です。 |
| ・￥１００均一の５号と ４号の底の取れる丸型 |
大好きなチーズケーキを焼くのに使ってます。 最近は４号のミニサイズばかり使ってます。 |
| ・￥１００均一の ミニ シフォン型 | ミニ リングパンなんかに使ってます。 |
| ・￥１００均一のキティちゃんのパウンド型 | ミニ食パン型くらいの大きさで￥１００だし かわいいから買っちゃったものです♪ |
| ・￥３００均一の シリコン製ハート型 | ￥３００だし ほしかったし 即買いしたものです |
| ・￥０ 厚紙 ｄｅ コルネ型 | 厚紙で作った自作のコルネ型です |
| ・￥０ 空き缶 ｄｅ パン焼き丸型 | ミカンの缶詰２つで 丸型パンをやきます |
| ・キューブ型（７×７×７ｃｍ） | かわいすぎて ３つ買っちゃいました。 |