豆乳ココア　チョコロールパン

市販されてもいる豆乳のココア飲料っておいしいですよね〜
よく我が家でも豆乳にココアを入れて　豆乳ココアを作ります

そんな　おいしい豆乳ココアでパンを作ってみました

材料（８個分）

カロリー　１個　約１１６ｋｃａｌ

強力粉　１００ｇ
薄力粉　４０ｇ
ココア（無糖）　１０ｇ
塩　２ｇ
きび砂糖　１５ｇ
無塩バター　１５ｇ
豆乳　５０ｍｌ
水５０ｍｌ
ドライイースト　２ｇ

ショコラシート　１／２
（１５ｃｍ×２５ｃｍの長さにのばしたもの）

作り方

１	ＨＢパンケースにドライイーストまでの材料を入れ　小麦パン生地コースで生地を作る。
２	生地作り中にショコラシート１／２分（１０ｃｍ×１０ｃｍ）を　 　１５ｃｍ×２５ｃｍの長さに伸ばして冷やしておく。
３	生地ができたら　ガス抜きし　丸め　１５分間　ベンチタイムをとる。
４	成形 　生地を裏返し　めん棒で２０ｃｍ×３０ｃｍの長さに伸ばす。 　伸ばした生地に　伸ばしておいたショコラシートを置く。 　生地を　キツメに　クルクルと　中央まで生地を巻いていく。同じように反対側も巻いていく。 　生地を８分割し　カットした　どちらかの面を上にして天板に並べる。
５	２次発酵　４０分
６	１８０度のオーブンで１２分焼く。焼き上がったら　すぐに取り出し金網の上で冷ます。

ＨＯＭＥ