豆乳食パン

〜卵・乳製品なし〜

豆乳は膨らみにくい材料の一つですが、パンの伸びを良くする　水あめ　を配合することで
ＨＢの小窓にひっつくくらい釜伸びしました＾＾ｖ

普段　豆乳を飲まない人や苦手な人でも◎
豆乳の味は消えちゃいます。むしろ　おいしいです＾＾
このパンも除去食中　よく作りました。

豆腐屋さんの豆乳や　自家製豆乳等　こだわり豆乳なんかですると　またおいしいんでしょうね♪
私は　いつもスーパーのですが・・・＾＾；試してみたいものです。

イソフラボン効果できれいになりましょ♪

＊＊＊材料（１斤分）＊＊＊

カロリー　１斤分　約１１２５ｋｃａｌ
　　５枚切り　約２２５ｋｃａｌ

強力粉　２５０ｇ
塩　４ｇ
砂糖　１５ｇ
水あめ　１０ｇ
※ショートニング　１２ｇ
豆乳　１００ｍｌ
水　８０ｍｌ
ドライイースト　３ｇ

※ショートニングをバターに変えてもＯＫ　バターのほうがちょっと甘く感じました。

＊＊＊作り方＊＊＊

※ＨＢ食パンの作り方　をどうぞ〜

＊＊＊ＨＯＭＥ＊＊＊