野菜たっぷり　ウィンナーパン

生地は野菜ジュースで仕込み　ほうれん草も　入れ込んだ　野菜たっぷり　ヘルシーなパン生地の
子供も大人も大好きな　お惣菜パンでも人気のウィンナーパンです

野菜嫌いの　お子さんも　ニッコリ笑顔で食べてくれるかも＾＾♪

材料（６個分）

カロリー　１個　約１６０ｋｃａｌ

強力粉　１５０ｇ
塩　２ｇ
砂糖　１２ｇ
無塩バター　１２ｇ
１００％野菜ジュース　９０ｍｌ
ドライイースト　２ｇ

※ホウレン草　１５ｇ（茹でたもの）

マヨネーズ（卵なし使用）　適量
ケチャップ　適量

〜１００％野菜ジュースは　ＫＡＧＯＭＥ　野菜生活１００（塩分・砂糖不使用）　を使用しました〜

作り方

１	まず、※ほうれん草の葉を　ゆでて　絞って１ｃｍ角に切っておく。 ウインナーも茹でて水気を切っておく。 　　（しっかり　ほうれ草は絞っておかないと　生地がゆるくなります）
２	ＨＢパンケースに材料をすべて入れ　小麦パン生地コースで生地を作る。
３	生地が　できたら　ガス抜きして　６分割して　１５分間ベンチタイムをとる。
４	生地を裏返し　使用するウィンナーの倍ほどの長さに生地を伸ばす。 伸ばした生地を　Ｕ字型にして　合わせ目を　しっかり　つまんで閉じて　アルミケースに生地を置く。
５	２次発酵　４０〜５０分
６	発酵が終わった生地の中央にウィンナーを　ぎゅっと押して入れ ケチャップ・マヨネーズを適量　お好みでかける。
７	１８０度のオーブンで　１２〜１５分　焼く。焼き上がったら　すぐに取り出し　金網の上で冷ます。

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