ミルクプチパン
〜自家製酵母〜
ウチのプチパンのミルク仕込みヴァージョンです
ヘルシーな無脂肪牛乳で仕込みましたが、成分無調整の牛乳でも もちろん◎
あっさりしていて ほどよい甘さで このプチパンも どんなものにもあいます＾＾
少し頑張って早起きして朝食のテーブルに間に合わせる時も たまにあります♪
＊〜＊ 材料（６〜８個分） ＊〜＊
カロリー １個（８個分で） 約１３０ｋｃａｌ
強力粉 ２００ｇ
元種 ８０ｇ（写真はりんご酵母）
塩 ４ｇ
砂糖 １５ｇ
無塩バター １５ｇ
牛乳 １２０ｍｌ
※水分量は調節してください。
＊〜＊ 作り方 ＊〜＊
自家製酵母パンの基本的な作り方 ←コチラをどうぞ